Artischocken sind nicht nur wunderschön, sie sind auch wahnsinnig gesund!
Dieses herrliche Gemüse tut im Frühling besonders gut, da es unseren Körper beim Entgiften unterstützt. Artischocken regen die Gallensekretion an und helfen beim Absenken. Sie wirken dabei besonders positiv auf Leber und Gallenblase, aber auch auf Milz und Magen.